Ägg

När man tröttnat på all julskinka, prinskorvar och revbenspjäll kan en smörgås med ägg på vara gott. Det går bra med både mjukt bröd eller knäckebröd. Varma som kalla ägg. Gärna med lite salt på. Jag har inga egna hönor utan får handla äggen i affären, men har jag tur kan jag få med en fjäder eller två i paketet. Då kan jag ju i alla fall låtsas att jag har en liten hönsgård ute på gräsmattan.